我们喜欢用开源就像食谱这样的比喻。这是一种向非技术人员解释什么是开源的好方法。去年，这个南瓜香料拿铁食谱在我们的社区中很受欢迎。因此，我们认为今年与您分享更多食谱会很有趣。
我们从几位开源朋友那里收集了一些很棒的食谱： Chris Aniszczyk、Erica Brescia、Simon Phipps 和 Jim Whitehurst。在评论中与我们分享您的食谱吧！
Chris Aniszczyk，Twitter 开源经理
Chris 分享了一个巧克力饼干食谱，这是他在几个月前接受我们的采访时分享的。该食谱的源代码在线发布在 Blackbird Bakery。
完美的巧克力饼干
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在带有桨式搅拌头的立式搅拌机中，将所有干燥的配料（包括糖）混合在一起，并用低速搅拌。在搅拌机仍在运转时，加入冷的切丁黄油。用最低档搅拌 5 分钟，配料看起来像湿玉米粉。 加入鸡蛋、蛋黄、牛奶和香草精。高速搅拌，直到面团粘在碗壁上。 刮下碗壁上的面糊，加入巧克力豆。搅拌至刚刚混合均匀。 转移到玻璃碗中，用玻璃纸覆盖。放入冰箱冷藏 36 小时。用一块美纹纸胶带记录您将面团放入冰箱的时间，并将其贴在门上。 将烤箱预热至 350°F。 使用可伸缩的冰淇淋勺，舀出面团。将面团错开放在铺有硅胶垫的烤盘上，每个面团之间至少间隔 2 英寸。 烤 14 分钟，直至定型并呈金黄色。如果您喜欢更脆的饼干，可以烤长达 20 分钟，但不要再长，以免烤焦。 可制作 1 ½ 打饼干。 |
Erica Brescia，BitNami 首席运营官
Erica 喜欢下厨，食物是她最喜欢聊的话题之一。她与我们分享了一道美味佳肴，这道菜在她的家人晚餐时很受欢迎。
蟹饼配红甜椒韭菜蛋黄酱
蟹饼
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将 2/3 杯日式面包糠与除蟹肉外的所有配料混合均匀。然后，加入蟹肉并轻轻搅拌，以免打碎蟹块。然后，将蟹肉混合物制成您选择大小的肉饼（小蟹饼用作开胃菜，大蟹饼用作主菜）。将肉饼在剩余的面包糠中滚动，使其表面裹上面包糠（如果您想让面包糠更好地粘附，可以在此之前将肉饼浸入打散的鸡蛋中）。在煎锅中用油煎炸，或放在涂有油脂的烤盘上，轻轻喷上油，然后在 450 度下烘烤约 10 分钟（之后您可能需要烤一下以使面包糠变成棕色）。 |
红甜椒韭菜蛋黄酱
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在一个小碗中，混合所有配料。您可以使用食品加工机，但要注意不要过度切碎甜椒。对于聚会，将混合物放入保鲜袋中，从角落剪掉一小块，然后将少量蛋黄酱挤在每个蟹饼上。在顶部放上几根较长的韭菜段。 |
Simon Phipps，开源促进会主席
Simon 与我们分享了一个巧克力马提尼酒的食谱。他说，通过他的 Flickr 页面，这些美味饮品的照片获得了很高的点击量。
图片来源：webmink, CC-BY-NC-ND 2.0 许可。
巧克力马提尼酒改良版
收集这些配料，然后按照 Simon 在他的博客 Wild Webmink 上的所有详细信息进行操作。
- 1 块高可可比例巧克力（150 克）
- 巧克力碎屑，用于装饰
- 每杯巧克力松露（可选）
- 200 毫升伏特加
- 100 毫升库拉索橙皮酒或其他三重 Sec/橙味利口酒
- 50 毫升单份（倾倒用）奶油
- 75 毫升椰子奶油（不是椰奶或椰子水）
Jim Whitehurst，Red Hat 总裁兼首席执行官
“下面的食谱确实是一项合作成果，”Whitehurst 说。他与我们分享了一个原创食谱，其中包含了他自己、他的家人和朋友的修改。最近，添加了无糖巧克力豆以使食谱更健康！
无糖燕麦饼干
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专家提示：加入一些无糖巧克力豆。 |
尝试一下！分享出去！修改它们！在评论中留下您的反馈，并在这个季节分享您自己的食谱。
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