开放食物开发者给您带来远古的信息

Growstuff 是一个开源项目，旨在从种植者的知识中构建作物数据库，众包关于谁种植什么食物、何时何地种植以及如何收获的信息。在 GitHub 上找到它。

让我们不要考虑开源如何改变食物世界。让我们思考开放食物如何改变我们对待技术的方式。

农业是世界上最古老的技术之一，也是人类最悠久的开放文化。

仅仅在西方国家，近几十年它才变得封闭。自从工业化以来，特别是自 20 世纪中期合成肥料带来的集约化以来，我们已经与将食物从田野带到餐桌的技术疏远了。现在很少有人知道如何将鸡变成麦乐鸡，或将番茄变成番茄酱——正如很少有人知道如何编写自己的软件，或关心是否有自由这样做一样。

然而，在世界大部分地区，农业继续沿着传统路线发展。即使在发达国家，小规模种植者、传统育种者以及种子库、社区花园和慢食团体等组织也继续在其社区内公开分享食物知识。开源社区可以从现有的食物运动中学习。它们是世界上运行时间最长的开放社区之一，在草根组织方面拥有多样性和经验，这应该让大多数开源项目羡慕不已。

来自世界食物种植者的开放数据

2012 年，Alex Bayley 发表了主题演讲，内容是关于开源可以从其他开放社区（包括主要是线下的社区，如种子库和社区花园）中学到什么。另一位演讲者，GNOME 创始人 Federico Mena Quintero 也在进行类似的思考：他正在将开源与 对等生产 联系起来，例如 永续农业 和传统木工场景。Federico 住在墨西哥，很难找到适合当地气候的园艺建议，并向 Alex 寻求关于在哪里可以找到开放作物数据的建议。不幸的是，大多数可用的数据都是美国特定的，或者针对大规模农业或科学家。即使数据合适，也没有办法将不同的数据集连接在一起，形成后院园丁可以使用的东西。

来自政府和其他大型组织的自上而下的开放数据很少能满足小众需求，也无法满足多样化食物社区的需求。如果我们想要有用的开放食物数据，我们需要众包、点对点网络和分布式方法。开放食物项目需要是自下而上的努力，反映食物系统本身的多样性——联合国承认，这种多样性将引导我们走向比更大、更中心化的努力 更可持续的未来。

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这种认识促使 Alex 创建了 Growstuff，这是一个开源项目，旨在从种植者的知识中构建作物数据库：众包关于谁种植什么食物、何时何地种植以及如何收获的信息。Growstuff 认识到，食物种植知识，例如种植时间、适合微气候的作物和害虫识别，已经存在于世界各地种植者的头脑中。除非您已经与当地种植社区建立了良好的社会联系，否则这些知识很难获得。Growstuff 帮助汇总当地种植信息，并在种植者之间建立联系，以鼓励全球小规模农业。

欢迎多元化的食物社区

开源食物项目必须与更广泛的、非技术性的开放食物世界联系起来。食物人和组织分享了大量的领域知识，这些知识是通过长期的实践和观察积累起来的。我们需要在他们所在的地方与他们会面，熟悉他们的语言、实践和概念框架，并通过相互尊重和协作来弥合我们两个世界之间的差距。开源社区可能是不友好的、精英主义的，并且充斥着行话；我们需要抵制这一点，并使我们的开放食物项目具有包容性和平易近人，以便拥有食物技能以及技术技能的人们参与。

开源的性别问题在这里尤其紧迫，因为 妇女生产了世界上一半以上的食物。作为一个项目，Growstuff 的出发点是从现有的食物社区中学习很多东西。从第一天起，该项目就被设计为包括种植者和程序员，并尽可能多地关注透明的沟通，而不是代码。结果是一个拥有显着多元化贡献者基础的项目，成员遍布六大洲，作物数据库反映了广泛的食物文化。作为技术专家，很容易对食物应该如何运作做出假设。但是，食物既是文化，也是技术。科学家将作物视为物种，而园丁或厨师知道羽衣甘蓝、球芽甘蓝和西兰花都是不同的蔬菜，即使它们共享一个二项式名称。

开放食物生态系统

我们的项目也需要互操作。当所有部分连接在一起时，开放食物拼图是最强大的。像 开放食物基金会 这样的组织正在帮助食物项目相互联系，并讨论我们如何在代码、数据和战略上进行协作。目前，简单地识别活跃的项目并了解它们在生态系统中的位置是我们最大的任务之一。我们工作的一部分是鼓励开放食物项目提供开放 API 和数据，使用广泛接受的许可证，并在互操作性的某些关键方面进行合作，例如 在项目之间链接食物作物和产品。成功的衡量标准之一将是当我们能够通过连接的应用程序（如用于种植食物的 Growstuff、用于食物分配的 开放食物网络、用于营养的 OpenFoodFacts 等）跟踪从种植到消费的食物时。

赋能，而非颠覆

作为技术专家，我们有“颠覆”现有行业的冲动，但食物世界已经被集约化商业农业及其所有相关问题严重颠覆。让我们转而考虑使用技术，以及开源社区在分布式在线协作方面的成熟经验，来赋能食物生产者和消费者，并加强食物社区现有的工作。与此同时，让我们向颠覆敞开怀抱，看看人类运行时间最长的开放社区可以为开源软件带来哪些改进。

本文由 Alex Bayley 共同撰写。

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